Resto Cahaya Baru Medan memiliki menu roti-rotian khas India lengkap seperti naan, prata, tissue, chapati, cane, dll. Topping/isinya yang juga beragam. Roti India pada umumnya disajikan dengan Dal, kuah sejenis kari yang terbuat dari sejenis kacang-kacangan. Untuk yang doyan, Dal di Resto Cahaya Baru Medan lumayan enak rasanya. Menu lain yang dipesan seperti Nasi Briyani, Chicken Tandoori, Dose, Mutton Briyani, dan Martabak.
Kesan pertama saat makanan keluar, ternyata presentasi makanan di Resto Cahaya Baru Medan biasa saja bila dibandingkan restoran India lainnya yang berada di jalan yang sama. Bedanya, harga disini lebih murah. Ayam nya juga biasa saja, tidak terlalu spesial, begitu pula martabak yang masih kurang greget bila dibandingkan gerai Martabak Gapa di jalan S.Parman. Tapi Briyani (sejenis nasi yang dimasak dengan bumbu kuning dan rempah-rempah khas India) lumayan enak, begitu Mutton Briyani (daging kambing), dagingnya empuk dan tidak beraroma bau.
Dari sisi Interior, Resto Cahaya Baru Medan terkesan sederhana, ber AC dan ada satu akuarium kecil yang berisi ikan Arwana, serta pelayanan yang cukup cepat dan ramah. Ada beberapa pengunjung yang bersama keluarga makan di sini dan juga para eksekutif saat kami santap malam di restoran ini. Untuk yang ingin mulai mencoba jenis makanan yang berbeda, barangkali Resto Cahaya Baru bisa menjadi pilihan.
Alamat: Jalan Teuku Cik Ditiro No 12/16
Telp: 4530962
Jam buka: 11.00 – 22.00 WIB
Harga: Rp. 10.000 – Rp. 50.000 / porsi
